Hola Chiquininos, hoy os traigo dos recetas que hice hace unos días para una cena de amigos. Una receta que descubrí por las chicas de mi grupo de facebook y mi postre preferido.
La primera, la voy a bautizar como bocaditos de tomate y queso. Los ingredientes que necesitamos es masa de hojaldre, tomates medianos o pequeños, queso rayado y orégano.
Los pasos a seguir:
- Estiramos la masa.
- Colocamos los tomates en rodajas, no muy gruesas.
- Añadimos encima el queso rayado y el orégano al gusto.
- Cubrimos con el resto de masa de hojaldre.
- Recortamos en círculo con la ayuda de un vaso.
- Y horneamos. El tiempo depende de la masa, cuando se empiece a dorar estarán listo.
Se suponen que no se abren, los míos se abrieron, creo que fue porque las rodajas de tomate no era muy fina, seguiré probando para la próxima.
Y la otra receta, les encanta a mis comensales cuando la hago, es muy fácil y rápida.
Necesitamos:
- Nata líquida (250-300 mL).
- Tableta de chocolate con almendras, esto es al gusto.
- Paquete de fran, 4 sobres.
- Sobaos para la base.
Los pasos a seguir.
- Colocar el caramelo del paquete de flan en el recipiente y untar toda la superficie.
- Colocar los sobaos.
- Mientras en un cazo echamos la nata y calentamos.
- Cuando la nata esté caliente, añadimos los polvos del flan, siempre removiendo.
- Cuando esté disuelto, añadimos el chocolate, hasta que se derrita.
- Cuando tengas todos disuelto y sin grumos, lo echamos sobre los sobaos.
- Dejamos enfriar y luego lo guardamos en el frigorífico.
Y el resultado es:
Después la podéis decorar como queráis, yo la serví así.
Os han gustado las recetas?? Queréis que haga entrada con más recetas??
Gracias por seguirme.
Pd:
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